你家孩子是否也這樣？白天認真念書，一覺醒來隔天全忘光。營養師薛曉晶提醒，關鍵可能是出在睡前營養沒補對，研究發現，入睡後的前90分鐘，是增強記憶的黃金時間，這個時間大腦會將白天記下的短期記憶轉存到長期記憶庫，而在睡前1小時吃含鎂的食物，例如燕麥黑豆豆奶、香蕉牛奶等就是讓人「睡得對、記得住」的超級隊友。

薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽薛曉晶的生活筆記」PO文指出，記憶不是「讀的時候」決定，而是「睡著後」才開始儲存，科學研究顯示，真正影響記憶儲存的關鍵時刻，是在入睡後的第一到第二個睡眠周期，也就是入睡後的前90分鐘。

薛曉晶指出，人在入睡後的前90分鐘這段時間，大腦會將白天記下的短期記憶轉存到長期記憶庫，就像把桌上的筆記備份到雲端。而這段備份過程能不能順利完成，就要靠一個很重要的傳輸員─鎂。

本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250420000860-260418
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